Immagina di essere immerso nella calda atmosfera di una notte estiva, circondato da panorami mozzafiato. Questo è ciò che ti aspetta con l’arrivo di BALCÒ – La Notte dei Sapori, un evento che promette di unire il meglio della gastronomia pugliese e la bellezza del nostro territorio. La cornice? Il magnifico Belvedere Ripa di Rignano Garganico, pronto a trasformarsi in un palcoscenico di emozioni e sapori.
Segna il calendario: sabato 19 luglio, dalle ore 20:00, ti invitiamo a unirti a noi per una serata indimenticabile. Qui, il cibo non è solo nutrimento: è un viaggio attraverso la tradizione, un racconto che si intreccia con i vini locali e si riflette nella magia del panorama.
Attenzione, i posti sono limitati! Non perdere l’occasione di essere parte di questa esperienza unica.
Un Menù da leccarsi i baffi.
Per i gourmand, abbiamo preparato un menù per adulti che saprà conquistare il palato:
- Antipasto del Tavoliere: un antipasto ricco di sapori tipici, perfetto per iniziare la serata.
- Primo: scoprirai il sapore del Nerano Garganica, un piatto che celebra la tradizione culinaria locale.
- Secondo: deliziatevi con le famose bombette podoliche, un piatto che racchiude l’essenza dei nostri pascoli.
- Dolce: concluderai in bellezza con note agrumate, un dolce fresco e profumato che ti farà innamorare.
E come se non bastasse, in ogni pass è incluso un calice di vino delle Cantine Losito, scelto tra “Trosé” (Nero di Troia Rosato) o “Nero di Troia IGP Rosso”, e un calice delle Cantine Domus Hortae, tra “ReMoto” (Primitivo IGT Rosso) o “Zuzù Rose” (Susumaniello IGT Rosato).
Per i piccoli ospiti, abbiamo pensato a un menù baby a soli 10€ con orecchiette al pomodoro, salsiccia arrosto con patate e un dolce. Insomma, c’è qualcosa per tutti!
Un po’ di divertimento per tutti.
Non ci accontentiamo di deliziare solo il palato! La serata sarà animata dai Beatska, un gruppo che ci farà ballare e cantare con i migliori successi della musica italiana. Preparatevi a lasciarvi andare e a divertirvi in un’atmosfera festosa e spensierata.
Informazioni pratiche.
Per partecipare, non dimenticare di acquistare il tuo pass d’ingresso. E ricorda: il dress code è elegante. Ogni dettaglio è pensato per rendere questa serata davvero speciale.
Puoi trovare i pass presso:
- Market Despar De Santis
- Market La Putéche Da Luciano
- Biblioteca Comunale
Per maggiori Info.
Hai domande? Siamo qui per aiutarti! Puoi contattarci ai numeri: 334 3921216 o 346 5245455.
Non perdere l’opportunità di vivere una serata indimenticabile. BALCÒ ti aspetta: una notte, un balcone, e un mare di emozioni da ricordare! Vieni a fare parte di questa magica avventura nei luoghi incantevoli delle Puglie.

Giornalista, scrittore ed Infermiere. Dirige il quotidiano sanitario nazionale www.assocarenews.it.
