L’estate di San Giovanni Rotondo si prepara ad accendersi con uno degli appuntamenti più attesi del calendario degli eventi. Dal 6 al 9 agosto 2026 torna infatti il Gargano Pizza Festival, giunto alla sua ottava edizione, una manifestazione che negli anni è diventata un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina, della musica e delle tradizioni locali.
Per quattro serate la città di San Pio si trasformerà nella capitale del gusto, richiamando visitatori, famiglie e appassionati della pizza provenienti dal Gargano e non solo. L’evento si svolgerà nella suggestiva cornice del centro cittadino, davanti al Palazzo di Città e lungo il corso principale, con apertura ogni sera alle ore 19:00 in Piazza dei Martiri.
Una location scelta per offrire ai partecipanti comfort e sicurezza: spazi facilmente raggiungibili, possibilità di parcheggio nelle vicinanze e numerosi posti a sedere per vivere le serate in pieno relax.
Il protagonista sarà il maestro pizzaiolo Vincenzo Florio
Grande attesa per la presenza del maestro pizzaiolo Vincenzo Florio, Ambasciatore della Pizza nel Mondo e fondatore della International Pizza Academy.
Originario di Toritto e figlio di agricoltori, Florio ha costruito la sua filosofia professionale sul legame con la terra pugliese, sulla scelta accurata delle materie prime e sulla valorizzazione delle tradizioni gastronomiche regionali.
Durante il festival i forni a legna saranno protagonisti con pizze realizzate secondo una lavorazione attenta, caratterizzata da farine selezionate e da una lunga lievitazione di 48 ore, elemento fondamentale per garantire gusto e maggiore digeribilità.
Una festa pensata anche per i più piccoli
L’edizione 2026 avrà un’attenzione particolare anche verso le famiglie. Nella giornata inaugurale di giovedì 6 agosto, dalle ore 18:00 alle 19:00, sarà organizzata una masterclass gratuita dedicata ai bambini.
I piccoli partecipanti potranno mettere letteralmente “le mani in pasta” e scoprire i segreti della preparazione della pizza attraverso un momento educativo e divertente.
Per rendere ancora più speciale la serata inaugurale, davanti al Monumento dei Caduti saranno presenti anche attrazioni e giostre dedicate ai bambini.
Pizza e musica: il programma degli spettacoli
Il Gargano Pizza Festival unirà il piacere della tavola all’intrattenimento musicale con quattro serate ricche di spettacolo:
- Giovedì 6 agosto: spazio al karaoke in piazza con Leo P e Pascal.
- Venerdì 7 agosto: protagonista la tradizione popolare con il Gruppo Folk 2000.
- Sabato 8 agosto: energia e musica live con la Civico 24 Live Music Band.
- Domenica 9 agosto: gran finale con Mario Apryle e Giovanna Anzivino, insieme agli allievi di Tania Frasca.
Un appuntamento che valorizza il territorio
Il Gargano Pizza Festival rappresenta non solo una festa gastronomica, ma anche un’occasione per promuovere il territorio, le sue eccellenze e la capacità di San Giovanni Rotondo di ospitare eventi capaci di unire cultura, turismo e convivialità.
La pizza, simbolo della cucina italiana nel mondo, diventa così il filo conduttore di un’esperienza fatta di sapori, musica e condivisione, in una delle estati più attese dagli abitanti e dai visitatori del Gargano.
Informazioni e prevendite
I ticket per partecipare all’evento sono disponibili in prevendita presso:
- Cafè Noir – San Marco in Lamis
- Co.Dà Lounge Club (Pasteus) – San Giovanni Rotondo
- Bar Tabacchi Michele Fiore – Rignano Garganico
Per informazioni e prenotazioni:
338.5621511 – 392.1260980 – 339.5045813
Giornalista, scrittore ed Infermiere. Dirige il quotidiano sanitario nazionale www.assocarenews.it.
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