Il ponte tra la Puglia e la Germania non è mai stato così corto, e quest’anno ha il sapore della cucina mediterranea d’eccellenza. Il Premio Jalarde 2026 celebra il successo interna zionale di Damiano Pizzichetti, l’imprenditore e chef che ha saputo portare il cuore di Rignano Garganico nel centro pulsante di Colonia in Germania.
Il prossimo 17 agosto, nella suggestiva cornice del più piccolo comune del Parco Nazionale del Gargano, Pizzichetti riceverà questo prestigioso riconoscimento, confermandosi un ambasciatore instancabile della sua terra d’origine.
Da Damiano: un angolo d’Italia vicino al Reno.
Situato a pochi passi dalla stazione centrale di Colonia, il ristorante “Da Damiano” è diventato un punto di riferimento per chi cerca l’autenticità italiana in terra tedesca. Non è solo un ristorante, ma un’esperienza sensoriale guidata personalmente dallo Chef Pizzichetti:
- la cucina: un equilibrio perfetto tra ricette classiche e creatività mediterranea. Dai piatti di pasta fresca alle selezioni di pesce e carne, ogni portata è presentata come un’opera d’arte.
- l’ambiente: una sala da pranzo moderna ed elegante che si presta sia a cene intime che a pranzi di lavoro raffinati. Con la bella stagione, la terrazza estiva offre quel tocco di convivialità tipicamente italiano.
Suite Maria: l’ospitalità che emoziona.
Accanto all’eccellenza culinaria, Pizzichetti ha creato “Suite Maria”, un gioiello della ricettività alberghiera. Lontano dalla freddezza delle grandi catene internazionali, qui l’ospitalità è una questione di famiglia.
Le quattro suite, caratterizzate da interni di altissima qualità, offrono un fascino unico e un’accoglienza calda e personale. È il luogo ideale per chi cerca un soggiorno “su misura”, dove il dettaglio fa la differenza.
“Un tocco personale che una catena alberghiera non può offrire: questo è il segreto del successo di Suite Maria.”
Il legame indissolubile con Rignano Garganico.
Nonostante il successo in Germania, Damiano non ha mai dimenticato le sue radici. Il legame con Rignano Garganico è profondo e vitale; è qui che lo chef torna appena possibile per ricaricarsi e ritrovare i profumi della sua infanzia.
Proprio per questo, il Premio Jalarde 2026 appare più che mai meritato. L’evento, organizzato con la consueta passione dal Circolo Culturale Giulio Ricci, vedrà la collaborazione di numerosi enti pubblici e privati del territorio garganico, dauno e pugliese, uniti nel celebrare un figlio della propria terra che ha saputo farsi onore all’estero.
Appuntamento al 17 agosto 2026.
Segnate la data sul calendario. Il 17 agosto 2026, tra i vicoli di Rignano, celebreremo non solo un grande chef, ma l’orgoglio di una comunità che vede i propri talenti brillare nel mondo.
Congratulazioni a Damiano Pizzichetti (e a sua moglie Maria), orgoglio garganico a Colonia!
Giornalista, scrittore ed Infermiere. Dirige il quotidiano sanitario nazionale www.assocarenews.it.
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